Bio-Gewürze aus Sri Lanka
Lieblingsprodukt der Weltladenkunden und -kundinnen sind Gewürze aus Sri Lanka. Dazu gehört auch die aromatische Muskatnuss. Sie eignet sich zum Verfeinern vieler Speisen. Sie wird in ihrer natürlichen Schale geliefert, so dass diese vor der Verwendung erst geknackt werden sollte.
Auch Ceylon Zimt, Lebkuchengewürz, scharfe Chilischoten und viele andere Bio Gewürze werden von Kleinbauern und Bäuerinnen der Organisation Podi im Weltladen Weilburg EINS verkauft.
Sri Lanka ist Spitzenreiter im biologischen Landbau in Asien. Rund 6% der landwirtschaftlichen Fläche wird organisch-biologisch bewirtschaftet.
Die meisten Produzent:innen leben nicht vom Gewürzanbau allein, sondern kultivieren Reis, Gemüse, Früchte, Tee und andere Produkte. Auf diese Weise dienen rund 40% des verfügbaren Landes der Eigenversorgung und Produktion für den lokalen Markt.
Auf alle Gewürze und Kräuter werden im November im Weltladen EINS 10% Rabatt gewährt.