Im Rahmen der Fairen Woche laden wir euch herzlich zum Mitmachen bei unserer Online WeinFAIRkostung ein. Trotz Corona versuchen wir weiterhin neue Wege zu finden, euch das Thema näher zu bringen und am Besten geht das über ein Glas Wein. Auch für die Chocoholics unter uns ist gesorgt und so haben wir euch die leckersten Wein – Schokoladenkombinationen zusammengestellt. Die entsprechenden Produkte findet ihr bei uns im Weltladen EINS. Kommt gerne vorbei und nehmt euch ein/ zwei Weine mit und die dazu passende Schokolade mit und genießt den Wein – mit uns zusammen und unserer WeinFAIRkostung, von zu Hause aus. Zum Wohl!!!

Unser Vorschlag A : Riesling-Sekt vom deutschen Weingut Seck aus Rheinhessen mit weißer Mascobado-Bio-Schokolade

Besitzt das „Naturland Fair“ Zertifikat.
Dies beinhaltet:

– Soziale Verantwortung
– Verlässliche Handelsbeziehungen
– Faire Erzeugerpreise
– Regionaler Rohstoffbezug
– Gesellschaftliches Engagement
– Unternehmensstrategie und Transparenz.

B: Sauvignon-Blanc vom Weingut Koopmanskloof zusammen mit Mascobado-Vollmilchschokolade

Ein trockener, frischer Weißwein mit feiner Paprika-Note. Die Rebsorte Sauvignon Blanc hat ihren Ursprung in Frankreich, gedeiht aber in den neuen Weinländern wie Südafrika aufgrund des Klimas hervorragend.Das Weingut ist sozial engagiert. So sind die Mitarbeiter am Weingut beteiligt, werden weiterqualifiziert und ihr Kinder haben von Anfang an bessere Startchancen.

C: Roséwein Goue Vallei zusammen mit Grand Chocolat Cardamom Schokolade

Die Trauben werden von Citrusdal Cellars in der bekannten Weinbauregion Western Cape, Südafrika, angebaut und verarbeitet. Dieser Roséwein zeichnet sich durch eine dezente Note von Stachelbeeren, Erdbeeren und roten Früchten aus. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C.

D: Cabernet Sauvignon vom Weingut Koopmanskloof zusammen mit Grand Noir Feinherb 55 %

Ein trockener, vollmundiger Rotwein mit fruchtigem Beerenaroma.  Die Mitarbeiter sind am Weingut beteiligt, werden weiterqualifiziert und ihre Kinder haben von Anfang an bessere Startchancen. Die Weinbauregion Stellenbosch ist für ihre hochwertigen Weine weltweit bekannt.